SAVEURS DE BRASSEUR
À la Brasserie de Silly, le brassage est bien plus qu’une tradition : c’est un art ancestral transmis avec passion de génération en génération.
Depuis 1850, notre savoir-faire se perpétue, fort de six générations de maîtres brasseurs qui ont façonné l’identité de nos bières. Ce dévouement s’inscrit dans l’héritage exceptionnel de la culture de la bière belge, fièrement inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
SAVEURS DE BRASSEUR
À la Brasserie de Silly, le brassage est bien plus qu’une tradition; c’est un art ancestral transmis avec passion de génération en génération. Depuis 1850, notre savoir-faire se perpétue, fort de six générations de maîtres brasseurs qui ont façonné l’identité de nos bières. Ce dévoue-ment s’inscrit dans l’héritage exceptionnel de la culture de la bière belge, fièrement inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Session IPA : La bière parfaite pour les amateurs de houblon, mais qu’est-ce qui la différencie des IPA traditionnelles
Depuis quelques années, les bières artisanales sont devenues incontournables. Parmi elles, l’India Pale Ale (IPA) s’est vite imposée comme l’une des préférées, grâce à ses arômes puissants et son amour pour le houblon. Mais, soyons honnêtes, toutes les occasions ne se prêtent pas à une bière aussi forte. C’est là que la Session IPA entre […]
Silly Blanche : Légère, trouble et pleine de saveurs. Pourquoi cette bière est-elle un classique estival ?
Imaginez-vous assis en terrasse par une chaude journée d’été. Le soleil brille, la chaleur est intense , et vous avez une envie irrésistible de vous rafraîchir. C’est là que la Silly Blanche entre en scène, comme une oasis dans un désert de chaleur. Cette bière blanche belge n’est pas juste une boisson, c’est une véritable […]
Les meilleurs accords mets et bières pour vos barbecues d’été
L’été est le moment idéal pour profiter de barbecues en plein air. Et quoi de mieux pour sublimer ces moments conviviaux qu’une bière bien choisie ? La Brasserie de Silly, avec sa vaste gamme de bières artisanales, vous propose des accords mets et bières qui rendront vos barbecues estivaux inoubliables. Découvrez comment marier vos grillades […]
Comment la Session IPA a-t-elle conquis le monde de la bière ? Découvrez son ascension fulgurante
Introduction Imaginez une bière qui combine toutes les saveurs explosives d’une IPA classique, mais avec une légèreté qui permet de la savourer toute la journée. C’est exactement ce qu’offre la Session IPA. Mais comment cette bière est-elle devenue si populaire ? Plongeons dans son histoire et découvrons son incroyable ascension. Les débuts de la Session […]
5 Raisons pour choisir une bière Bio
La bière, cette boisson millénaire qui a su traverser les âges sans prendre une ride, est aujourd’hui un choix incontournable dans les menus des bars et des restaurants du monde entier. Mais dans ce vaste océan de houblon et de malt, un nouveau vent souffle : celui de la bière bio. La brasserie de Silly, […]
3 médailles pour les Silly Scotch Barrel Aged aux Untappd Awards
Pour la première fois de son histoire, Untappd a décerné des Community Awards à des bières exceptionnelles classées comme les meilleures par leurs 11 millions d’utilisateurs en 2023 ! Untappd est une app et un réseau social dédié aux amateurs de bières. Créé en 2010 par une équipe de passionnés de la bière aux États-Unis, […]
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BRASSERIE DE SILLY
RUE VILLE BASSE, 2 – B-7830 SILLY – BELGIUM
Tel: +32 68 25 04 80
silly@sillybeer.devee.fr
L’abus d’alcool nuit à la santé.
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